Salata "horiatiki"
Postat de liana_geicu in Salate 23 Noi 2009 | 7456 vizualizari
este o salata a la Jamie Oliver, putin adaptata, dar foarte buna....
Inapoi la reteta
|
Comentarii (22)
la 23.11.2009, 14:47
Este cea mai cunoscuta salata greceasca, Jamie a preluat-o si el .
la 23.11.2009, 15:29
stiu ca a preluat-o din patria mama, dar eu am gasit-o pe site-ul lui Jamie Oliver!
la 23.11.2009, 19:31
interesanta
la 23.11.2009, 21:44
uite ,cum ''bucataras .ro'' mi-a transformat fata intr-o bucatareasa dornica sa incerce,si...vad ca-i si iese;bravo!
la 23.11.2009, 23:18
Salata greceasca 'horiatiki' (taraneasca) nu se face cu ou fiert. Ai amestecat borcanele cu salata bulgareasca...
la 23.11.2009, 23:28
De asemenea, se pun obligatoriu masline (de preferat cele de Kalamata) si ardei verde taiat rondele
Daca te intereseaza cum arata salata xoriatiki originala, o poti vedea aici http://www.hellenism.net/cgi-bin/forums/Blah.pl?b=11,m=1217290578
la 23.11.2009, 23:33
"Salata greceasca 'horiatiki' (taraneasca) nu se face cu ou fiert. Ai amestecat borcanele cu salata bulgareasca..."
Eh, a precizat Liana ca e putin adaptata....asa ca nu-i bai .
Eu am papat asta vara in Keramoti niste horiatiki de am innebunit, mama mama, ce savoare. Mi-au placut asa de mult, incit am mincat si ceapa rosie cruda, lucru tabu pina atunci la mine. E pacat sa mananci insa in alta parte horiatiki decit in Grecia.
la 23.11.2009, 23:42
Chiar arata super salata adaptata! M-as baga si eu la o portie
la 23.11.2009, 23:47
Papa bun, efortul Lianei este categoric apreciat, precum si unele incercari de bucatarie 'fusion' sa-i spunem....Totusi, ce a prezentat nu este o reteta adaptata, este pur si simplu salata bulgareasca, careia nu trebuie sa-i dam numele celei mai cunoscute salate grecesti care se prepara aproape exclusiv intr-un anumit fel..
la 23.11.2009, 23:55
Da papabun, exact la asta ma refer si eu, daca mananci in Grecia 'horiatiki', cu ingredientele lor originale (by the way, branza feta 'reala' este excelenta, nu seamana deloc cu cea vanduta la noi in supermarket sub denumirea 'feta') nu poti sa accepti usor adaptari....
la 24.11.2009, 01:21
Draga Ioanna, 1. daca erai mai atenta si nu te lua valul asa repede ai fi observat ca eu am mentionat ca este o reteta adaptata dupa cea greceasca si ca am pus si masline; 2. ai dreptate, branza feta de la noi nu este ca cea din Grecia, dar nu pot sa o comand pentru ca nu ma gaseste curierul acasa; 3.nu cred ca titlul este atat de important, am considerat ca suna bine si l-am pastrat (nu stiam ce inseamna pentru ca nu cunosc limba), dar eu am pregatit salata si am zambit: www.bucataras.ro cook & smile!
la 24.11.2009, 01:23
Multumesc, Oana, te invit azi la o portie!
la 24.11.2009, 15:21
Este o reteta adaptata.. Are tot ce contine salata greceasca si in pkus ou. A vrut fata sa fie mai consistenta. Ce atata zarva.!
La salata bulgareasca se pune si sunca presata peste toate cele.
la 24.11.2009, 17:53
Liana, eu cu mare drag as manca o portie dubla
la 24.11.2009, 19:21
Multumesc Bunica, asa este,! Prea mult zgomot pentru nimic, am vrut sa adaug si ou fiert deoarece culoarea galbena dadea bine pe langa rosu si verde, dar m-am gandit ca este si mai consistenta! Ionix, si eu as mai manca, cred ca maine fac din nou, va invit si pe voi!
COMENTEAZA