Ingrediente
- piept de pui
- 1 telina mica
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 3 ardei(rosi, verde, galben)
- 2 rosi
- 1 cana de orez
- sare piper
sos
- 1 lingura mustar
- 1 lingura ulei
- 1 lingura otet
- mujdei
Mod de preparare
Se curata si se pun la fiert morcovul , telina, si patrunjelul, le fel se procedeaza si cu pieptul de pui. Separat se pun 5 cani de apa la fiert , cand da in clocot adaugam orezul care a fost spalat in prealabil(am pus 5 cani deoarece sa aiba unde sa fiarba) cand e gata orezul nu il lasam sa se umfle ci il dam printr-un jet de apa rece, astfel evitam ca el sa se lipeasca. Legumele si carea le taiem cubulete, la fel procedam cu ardeii si rosiile insa cubulete mai mari.
Sosul: amestecam mustarul cu uleiul si otetul si la urma adaugam mujdeiul( e in functie de gustul fiecaruia si cat poate duce)
amestecam sosul cu legumele si pieptul si adaugam sare si pipe. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata italiana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
