Ingrediente
Pentru două porţii:
· 250 de grame de mozzarella
· 300 de grame de anşoa (2 conserve de anşoa în ulei vegetal, picant)
· o căpăţână de salată verde
· o ceapă roşie
· o jumătate de legătură de mărar
· un sfert de linguriţă de sare
· un sfert de linguriţă de piper roşu.
Mod de preparare
Spălaţi, curăţaţi şi tăiaţi felii ceapa. Spălaţi şi tocaţi mărunt mărarul. Spălaţi şi tăiaţi grosier salata verde. Tăiaţi mozzarella felii. Aşezaţi în boluri salata verde, ceapa, anşoa, mozzarella şi asezonaţi cu mărar, sare şi piper. Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata meditaraneana din asoa cu mozzarella" nu uita sa-i faci un review. |
