Ingrediente
- 1 salata verde potrivita
- rosii cherry de 3 tipuri: galbene, lunguiete si rotunde
- 100 gr masline negre fara samburi
- 50 gr ton
- 70 gr calamari bucati
- 1 ardei kapia copt
- 150 gr cas de vaca
- sare
- piper
- 2 linguri ulei de masline
- zeama de lamaie
Mod de preparare
Spalam salata verde, frunza cu frunza si o uscam bine cu niste servetele de bucatarie. O rupem bucatele potrivite si o punem intr-un bol. Rosiile cherry, le spalam si le taiem in jumatate. Tonul scurs de ulei il rupem bucatele, calamarul il scurgem de ulei si bucatile mai mari le mai taiem. Ardeiul kapia il facem fasii lunguiete, casul il taiem cuburi potrivite. Peste salata din bol, punem toate ingredientele pregatite mai sus, dar si maslinele. Amestecam cat mai usor in salata. Intr-un bolisor punem uleiul de masline, sare, piper si putina zeama de lamaie. Le amestecam sa se omogenizeze, apoi turnam dressing peste salata, dupa gust. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mediteraneana cu calamar" nu uita sa-i faci un review. |
