Ingrediente
- 50 gr. masline asortate, curatate de samburi
- 2 castraveti verzi
- 2 cepe galbene (poate fi si rosie)
- 2 rosii
- 100 gr. somon afumat
- 1 avocado
- 3 oua fierte tare
- 2 linguri cu ulei de masline
- sare (la nevoie, somonul si maslinele au suficienta sare);
- felii de lime
- piper macinat (optional)
Mod de preparare
Intr-o oala mica, punem ouale si le acoperim cu apa. Dizolvam un praf de sare si cateva picaturi de otet si le dam la foc mic. Fierbem maxim 15 minute (de cand le-am pus pe flacara).
Spalam, curatam si tocam toate celelalte ingrediente, dupa preferinta.
Amestecam totul in salatiera. Potrivim gustul de sare, piper si ulei.
Ornam cu felii de lime si oua.
Servim cu lipii sau biscuiti crackers.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "mic dejun"" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|