Salau cu legume

Postat de mihaelar63 in Salau
9 Apr 2016 | 4497 vizualizari
Salau cu legume

 Mancam peste mereu. Este  cel mai gustos cat timp inca este proaspat, necongelat. Cum garniturile gen paste, orez, cartofi, le-am cam exclus din meniu incerc sa asociez prepararea cu mai multe legume

Ingrediente

  • 1 kg rondele salau
  • 1 lingurita pudra de cimbrisor
  • 1 dovlecel verde - zucchini
  • 1 ardei iute verde
  • 2 morcovi
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 2 linguri pasta kapia cu telina http://www.bucataras.ro/retete/pasta-de-kapia-cu-telina-65780.html
  • 3 linguri ulei masline
  • 1 lamaie zeama
  • patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

  1. Curatati si spalati legumele.
  2. Taiati jumatati de rondele dovlecelul.
  3. Taiati rondele morcovul, ceapa si usturoiul.
  4. Spalati pestele si-l asezati intr-o forma din ceramica ce se pote introduce la cuptor .
  5. Se sareaza pestele si se stropeste cu zeama de lamaie .
  6. Pe deasupra se distribuie legumele. Sarati usor .
  7. Se pune si pasta de Kapia, uleiul de masline si se toarna un pahar de apa .
  8. Pudrati cu praf de cimbrisor si infoliati vasul cu folie de aluminiu  .
  9. Se da la cuptor timp de 40 minute.
  10. Scoteti folia si lasati sa se gratineze frumos preparatul .
  11. La servire inviorati cu putina verdeata.
  12.  Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salau cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (27)
Retete similare

Salau cu legume in sos de rosii copt la Crock Pot

Postat de katty

Salau cu legume in sos de rosii copt la Crock Pot

Descojim vanata si o taiem cubulete. Presaram putina sare si o lasam intr-o sita la scurs. Descojim zucchini si ii taiem rondele. Ardeiul gras il taiem fasii. Jumatate de lamaie o taiem felii,...

Citeste continuarea

Salau en papillote cu harissa si legume

Postat de mihaelar63

Salau en papillote cu harissa si legume

Legumele se curata si se spala. Cartofii se taie rondele, se sareaza si se amesteca cu patrunjel verde. Morcovul si o lamaie se taie rondele. Gogosarul se taie fasii....

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.04.2016, 15:17
Foarte bun, gustos, delicios!
la 09.04.2016, 15:26
arata exceptional si stiu ca e si sanatos. Si noi am exclus alimentele mentionate de tine din diverse motive; te rog spune-mi cimbrisorul e de fapt ceai facut pudra ? sa nu razi, dar asta inteleg eu
la 09.04.2016, 15:38
Ela , este cimbrisor cules de mine de pe deal de la Cheia [ anul trecut . Dupa ce l-am uscat l-am facut pudra cu ajutorul rasnitei electrice In fiecare an imi culeg are un gust foarte aromat , nu se compara cu cel cumparat [ ceai ] .
la 09.04.2016, 15:47
Multumesc Mimi
la 09.04.2016, 15:48
excelent

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking