Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă

Postat de Bucataras in Sosuri
15 Mai 2026 | 1388 vizualizari

Salsa de legume coapte este un preparat aromat și sănătos, realizat din legume coapte în cuptor, condimentate cu ulei de măsline, sare și piper. Această salsa este perfectă pentru a fi servită alături de nachos, tacos, tortilla chips sau preparate mexicane. Pentru a pregati Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă sunt necesare ingredientele urmatoare: ardei gras, ceapa, rosii, usturoi, ulei de masline.  

Ingrediente

  • Ingrediente Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă:
  • 2 ardei grași
  • 2 ardei capia
  • 4-5 roșii
  • 1 ceapă roșie
  • 1 ceapă albă
  • 2 ardei iuți
  • 1 căpățână de usturoi
  • 60 ml ulei de măsline
  • sare și piper

Mod de preparare

Cum se prepara Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă:

Tapetează tava aragazului cu hârtie de copt.

Curăță și taie legumele, apoi așază-le în tavă. Stropește-le cu ulei de măsline și condimentează cu sare și piper, după gust.

Coace legumele în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de aproximativ 40 de minute, până devin moi și ușor rumenite.

După coacere, scoate tava din cuptor și transferă legumele într-un vas înalt. Pasează-le cu un blender vertical până obții consistența dorită.

Servește salsa de legume coapte alături de nachos, tacos sau chiar ca garnitură pentru preparatele preferate.

Poți servi acest sos și cu Crispy strips, grozave!

Încearcă și rețeta de Sos de avocado, cu iaurt și castravete sau varianta de Pesto de leurdă


Daca ti-a placut reteta noastra "Salsa de legume pentru nachos - Rețeta ușoară și savuroasă" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
Retete similare

Cum se face maioneza de casa - reteta video

Postat de Oana

Cum se face maioneza de casa - reteta video

Se paseaza galbesurile fierte cu furculita, se adauga mustarul, sare si piper. Se mixeaza usor, adaugand ulei putin cate putin, in fir subtire, pana se ingroasa maioneza. La final se adauga zeama...

Citeste continuarea

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

Postat de Bucataras

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

Cum se prepara acest Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări: Pune untul la topit într-o cratiță și adaugă un praf de sare. După ce s-a topit, începe să adaugi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.05.2026, 14:58
la 20.05.2026, 14:10
Bună idee...!
la 22.05.2026, 10:53
la 31.05.2026, 19:48
Sosul asta merge si cu alte preparate! Delicios!

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or