Saltimboca alla romana cu mozzarella

Postat de mihaelar63 in Vita
7 Mar 2015 | 6971 vizualizari

Am preluat aceasta reteta clasica italiana de la chef Jaques Pepin. De obicei se prepara fara mozzarella dar mie mi-a placut aceasta varianta . Salvia am suficienta asa ca am trecut la treaba . Se prepara rapid si este delicioasa .Prin traducere saltimboca inseamna ,, sare in gura '' , buna denumire , este o incantare pentru papilele gustative. La inceput reteta a aparut in Venetia dar a fost repede adoptata si servita in localurile romane .

Inapoi la reteta

Comentarii (21)

la 07.03.2015, 23:21
Ina - doi .Unul pentru Costel
la 07.03.2015, 23:21
Cleme mai bine mai tarziu decat niciodata
la 07.03.2015, 23:22
Bya tu esti obisnuita cu mancare de aceasta , nu-i asa ?
la 07.03.2015, 23:23
Corinuta cred daca faci cu sunculita slaba si la cuptor ar place si micutei
la 08.03.2015, 08:20
Foarte buna!
la 09.03.2015, 18:32

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking