Saltimboca alla romana cu mozzarella

Postat de mihaelar63 in Vita
7 Mar 2015 | 7965 vizualizari

Am preluat aceasta reteta clasica italiana de la chef Jaques Pepin. De obicei se prepara fara mozzarella dar mie mi-a placut aceasta varianta . Salvia am suficienta asa ca am trecut la treaba . Se prepara rapid si este delicioasa .Prin traducere saltimboca inseamna ,, sare in gura '' , buna denumire , este o incantare pentru papilele gustative. La inceput reteta a aparut in Venetia dar a fost repede adoptata si servita in localurile romane .

Inapoi la reteta

Comentarii (21)

la 07.03.2015, 16:27
la 07.03.2015, 16:39
buna buna
la 07.03.2015, 16:44
Un altfel de saltimboca,dar buuuuun!
la 07.03.2015, 16:58
la 07.03.2015, 17:00
bunnnnnnnnnnnnnnnnn
la 07.03.2015, 17:04
Bunica , asa am preluat reteta de la Chef Pepin
la 07.03.2015, 17:21
prezent!
la 07.03.2015, 17:52
Primele 45 de cuvinte nu le-am inteles, in rest tot am priceput...
la 07.03.2015, 18:54
Buna tare mancarea asta
la 07.03.2015, 18:59
la 07.03.2015, 19:29
Imi placee!
la 07.03.2015, 21:04
la 07.03.2015, 22:10
Fain de tot ti-a iesit!
la 07.03.2015, 23:19
Rocsi aproape nici nu am vrut sa postez ,imi pareau urate pozele . Doar gustul deosebit m-a facut sa impartasesc reteta cu voi
la 07.03.2015, 23:20
Claudia absentele sunt motivate toate la noi

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or