Sandwich cu crema de branza de capra si somon

Postat de Bucataras in Sandvisuri
17 Mai 2013 | 4160 vizualizari
Sandwich cu crema de branza de capra si somon

Am facut niste sandwich-uri tare vesele si gustoase, combinand doar cateva ingrediente: branza de capra, somon afumat si putina ceapa verde.

Ingrediente

  • 5 felii de paine toast alba
  • 150 g branza de capra Delaco
  • 100 g somon afumat
  • 20 g unt
  • 2 linguri ulei de masline
  • Pt sosul de ceapa:
  • 4 cepe verzi cat mai crude
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingura vin alb
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am facut doua tipuri de sandwich:

1) unul cu doua straturi de crema (un strat de branza si somon si unul de sos de ceapa);

2) unul ( pentru cei mai putin curajosi) cu un singur strat de crema de branza si somon, in care am adaugat si putina ceapa verde tocata.                  

Am rupt somonul in bucati si l-am mixat impreuna cu branza, untul si uleiul de masline. Am obtinut o crema rozalie.

Am pregatit feliile de toast si le-am taiat marginile, pentru a arata cat mai frumos.

Pe o felie de paine am pus o lingura mare de crema, am nivelat, avand grija sa acopar bine, inclusiv la colturi. Am adaugat a doua felie deasupra. 

Am mixat ingredientele pentru sosul de ceapa. Am obtinut un sos verde, care face contrast cu crema rozalie. 

Am pus sosul de ceapa peste a doua felie de paine si am acoperit cu inca o felie.

Am taiat sandwich-ul pe diagonala.

Daca vi se pare prea pronuntat gustul de ceapa, puteti face varianta a doua de sandwich, care are aceeasi crema de branza, doar ca i-am adaugat putina ceapa tocata marunt.

Mie mi s-au parut foarte bune ambele variante.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu crema de branza de capra si somon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Sandvis cu pastrama de vita

Postat de CameliaComan

Sandvis cu pastrama de vita

Pregatim ingredientele. Taiem feliutele de castravete verde, castravete murat, ardei si ceapa. Taiem bagheta pe jumatate. Incingem o tigaie, apoi rumenim bagheta, la foc mic. Intre timp,...

Citeste continuarea

Sandvis pufos cu miez de paine

Postat de CameliaComan

Sandvis pufos cu miez de paine

Punem 2 felii miez de paine una peste alta,formand o felie mai groasa.Tocam marunt castravetele,jumatatea de ardei si felia de cascaval.Le amestecam cu smantana si branzica topita.Le amestecam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.05.2013, 14:23
am primit azi pachetul.multumesc
la 17.05.2013, 14:24
F bunnnn! arata gustos tare
la 17.05.2013, 14:24
awaiasi io vreau
la 17.05.2013, 14:25
bun bun
la 17.05.2013, 14:30
Ce bine arata,buna branza de capra !

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking