Am facut niste sandwich-uri tare vesele si gustoase, combinand doar cateva ingrediente: branza de capra, somon afumat si putina ceapa verde.
Ingrediente
Mod de preparareAm facut doua tipuri de sandwich: 1) unul cu doua straturi de crema (un strat de branza si somon si unul de sos de ceapa); 2) unul ( pentru cei mai putin curajosi) cu un singur strat de crema de branza si somon, in care am adaugat si putina ceapa verde tocata. Am rupt somonul in bucati si l-am mixat impreuna cu branza, untul si uleiul de masline. Am obtinut o crema rozalie. Am pregatit feliile de toast si le-am taiat marginile, pentru a arata cat mai frumos. Pe o felie de paine am pus o lingura mare de crema, am nivelat, avand grija sa acopar bine, inclusiv la colturi. Am adaugat a doua felie deasupra. Am mixat ingredientele pentru sosul de ceapa. Am obtinut un sos verde, care face contrast cu crema rozalie. Am pus sosul de ceapa peste a doua felie de paine si am acoperit cu inca o felie. Am taiat sandwich-ul pe diagonala. Daca vi se pare prea pronuntat gustul de ceapa, puteti face varianta a doua de sandwich, care are aceeasi crema de branza, doar ca i-am adaugat putina ceapa tocata marunt. Mie mi s-au parut foarte bune ambele variante.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu crema de branza de capra si somon" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de simona72
Pentru burgeri: taiem carnea cuburi si o macinam nu foarte marunt. Daca puteti o taiati din cutit, dar asta e deja pentru profesionistiJ) Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei de...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Chiflele: Incalzim apa sa fie calduta. Drojdia o frecam cu zaharul pana se dizolva. Intr-un bol punem faina, putina sare, drojdia si amestecam. Turnam uleiul, apoi apa, treptat, pana aluatul...
Citeste continuarea
si io vreau
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
