Ingrediente
- 100 g untură
- 100 g unt/margarină
- 100 g iaurt
- 100 ml lapte
- 2 ouă
- 200 g telemea de oaie sărată şi tare
- 7 g drojdie uscată
- chimen/mac/susan/parmezan
- 1 ou pentru uns
- făină cât cuprinde
Mod de preparare
Se pun într-un vas încăpător untul/margarina şi untura topite şi uşor răcite, ouăle bătute, laptele, iaurtul, brânza rasă şi drojdia. Se amesteca totul foarte bine, apoi se adaugă făină cât să obţinem un aluat care nu se lipeşte de mâini.
Se întinde cu sucitorul o foaie grosuţă, se unge, se taie fâşii care se răsucesc şi se coc în tava tapetată cu hârtie de copt.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sărăţele cu untură" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (31)
|