Sarmale cu păsat și ciuperci
Postat de CulinaryRainbow in Mancaruri de post 18 Dec 2013 | 18415 vizualizari
Deși originea sarmalelor este încă disputată de multe țări, străinii care au îmbucat din ele recunosc sarmalele ca fiind un preparat pur românesc. Totuși, sarmalele se pot prepara din multe ingrediente. Pot fi umplute cu carne proaspătă sau afumată ori pot fi umplute cu soia sau legume. De unde provine fiecare rețetă?! Sper să se deslușească acest mister odată... :)
Sarmalele noaste ( pentru că Dăniloiu a contribuit din nou la prepararea acestora ) au fost de post și spun ”au fost” pentru simplul fapt că dintr-o oală plină, după o masă în familie, au mai rămas vreo zece. :)
Inapoi la reteta
|