Dragii mei, nu mai am putere nici buna dispozite de alta data cand vin sarbatorile, asa ca va voi prezenta si va voi recomanda cate ceva bun si sanatos, urmand ca voi sa faceti selectia. Sbriciolata in italiana inseamna firimituri, mai pe intelesul nostru, e o prajitura facuta din firimituri; am servit asa ceva cand am fost in Italia la un restaurant; incredibil cum in unele tari cu restaurante mari au in meniu un asemenea desert simplu si delicios, iar la noi juratii de la Master chef ar arunca cu farfuriile pe jos daca cineva ar indrazni sa se prezinte cu asa ceva!!! In concluzie, fiind atat de simpla, mi-a fost foarte usor sa o reproduc acasa si va spun ca merita incercat iar in setul de imagini vedeti si farfuria de la restaurant.
Ingrediente
Mod de preparareSe pregateste crema: se pune intr-un vas pe foc zeama de lamaie, unt, jumatate din cantitatea de zahar iar dupa ce s-a topit se adauga crema facuta din oua batute cu restul de zahar si coaja de lamaie, se amesteca 1 min apoi se rastoarna intr-un vas rece si se continua amestecarea pana rezulta o crema fina; se acopera cu o folie alimentara direct pe crema (sa nu prinda crusta) si se da la rece Intr-un bol mai mare se marunteste o foaie de cremsnit, se amesteca cu sosul, se imparte in cupe sau alte boluri mai mici, deasupra se fac linii cu ciocolata topita si se pudreaza cu zahar vanilat apoi se serveste. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sbriciolata" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Ksenya
Intr-un bol, batem cele doua oua cu un praf de sare si zaharul, adaugam kefirul si bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie sau otet. Adaugam faina treptat si batem cu un tel sau cu...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Gogoși cu lingura - Rețeta rapidă și ușoară Într-un bol amestecă oul, adaugă un praf de sare, esența de vanilie și de lămâie. Adaugă iaurtul,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
