Slanina de Mangalita - fiarta cu boia, usturoi si mere
Postat de mihaelar63 in Mezel de casa 5 Oct 2018 | 7257 vizualizari
,, Reteta inspirata de toamana''
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la simpaticul nostru Mutulica https://www.bucataras.ro/retete/slanina-fiarta-cu-usturoi-boia-si-piper-79637.html.
Cum s-ar spune, l-am luat nas pe Mutulica -adica sa naseasca reteta sa o maritam pe un premiu !!!
In reteta am mai adaugat pe langa boabele de piper, boabe de mustar. Am accentuat iuteala cu un ardei iute rosu. Tuica am inlocuit-o cu otet de mere si am dat aroma suplimentara cu doua mere.
Sper sa va pleaca reteta inspirata de toamana si de Costel.
Am pregatit aceasta reteta pentru picnicul de duminica de la gradina.
Inapoi la reteta
|