Slanina fiarta cu boia si usturoi verde

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
10 Mai 2016 | 4767 vizualizari

 Am avut slanina proaspata de porc rasa Mangalita .Nu am pus-o toata la topit sau la afumat , am pastrat doua bucati frumoase[ asa cum imi place mie cu o fasie de carne ]  de pe burta . Zeama de varza nu am avut sa folosesc la fierbere asa ca am ,, ghicit '' ceva . Am inlocuit zeama de varza cu zeama de la gogosarii marinati . Ce sa va spun ? De cum au zarit pe masa slaninuta fiarta , musafirii au  fost cu ochii pe ea . Si.... ,,s-a topit'' rapid !!!:D Un aperitiv gustos , curat , si mult mai sanatos decat orice mezel procesat .

Inapoi la reteta

Comentarii (34)

la 10.05.2016, 09:23
Vai... Cum arata!
la 10.05.2016, 09:28
Nebunie!! Nu am gustat mangalita Bravo Miha!
la 10.05.2016, 09:32
Foarte buna slaninuta
la 10.05.2016, 09:39
Grozava!
la 10.05.2016, 09:43
Simona are un gust foarte bun Mangalita . Stii tu ca eu am ,, procuror '' bun ) Am cumparat un sfert - aproximativ 25 Kg de la un cunoscut bun de al lui . Suntem siguri ca porcul a fost hranit cu bucate [ natural ]
la 10.05.2016, 09:43
Hmm, cu o ceapa si cuu mustar...
la 10.05.2016, 09:44
Licuriciule mananci si te saturi .Este consistenta
la 10.05.2016, 09:46
Mimi ,am pus mustar pe masa dar nu a dorit nimeni . Am avut ridichi de acelea bune mov si lungi
la 10.05.2016, 09:52
Mama, la marele fix pe vremea asta de iarna...vezi ca asta merge si la petrecerea in pijamale...
la 10.05.2016, 09:53
buna buna
la 10.05.2016, 10:02
Cleme pana atunci mai mancam unul )
la 10.05.2016, 10:09
Eu ti-am pus in vedenie....
la 10.05.2016, 10:16
Nu-i bai . Am facut si slanina afumata dupa reteta ungureasca . Saramura cu usturoi si in afumatoare aruncate cateva cepe intregi in jar
la 10.05.2016, 10:35
Mmmm buuna
la 10.05.2016, 10:39
arata bine

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or