Slanina papricata cu usturoi, fiarta in saramura de castraveti
Postat de mihaelar63 in Mezel de casa 21 Mar 2021 | 3580 vizualizari
Pe scurt slaninuta cu boia si usturoi. Pe la noi prin zona se zice slanina popricata - asa pe scurt. Adica cu poprica- cu boia de ardei. Probabil termenul vine de la ,, paprika ". Recent am deschis un borcan de castraveti in saramura extem de gustosi. Am gustat zeama castravetilor si am gasit-o foarte gustoasa. Daca se fierbe slaninuta in zeama de varza acra, de ce nu si in cea de castraveti ?
Inapoi la reteta
|