Ingrediente
- 1 aluat foietaj
- 7 smochine proaspete
- 7 felii de bacon
- 75g feta
- 1 lingura ulei de masline
- cimbru
- sare și piper
- 1 gălbenuș de ou
- 2 lingurite de lapte
Mod de preparare
Se incalzeste cuptorul la 180 °C.
Se spală și se taie smochinele in cruce -nu le taiati complet.
Se fărâmițeaza branza feta si se amesteca cu 1 lingura de ulei de masline si putin cimbru .
Se adaugă sare și piper .
Umpleti smochinele cu acest amestec și învelițile in feliile de bacon.
Taiati cercuri de aluat foietat (un pic mai mari decat smochinele).
Înveliți smochinele în aluat . Am variat mai multe forme și modele.
Ungeti cu galbenusul amestecat cu lapte.
Se da la cuptor aproximativ 20-30 de minute .
Se serveste ca aperitiv cu o salată verde bine asezonata sau cu felii de dovlecel usor rumenite si asezonate.
Bun smochin ! :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Smochine in aluat foietaj" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|