Ingrediente
- 600 g muschi file de pui
- 6 oua
- 1 punga de pesmet
- ulei pentru prajit
- sare si piper
Mod de preparare
Pentru inceput trebuie spalam carnea de pui, apoi o uscam bine cu hartie de bucatarie.
Batem carnea cu un ciocan de snitele.
Intr-o farfurie adanca batem cele 6 oua cu putina sare si piper. In alta farfurie punem pesmetul.
Trecem fiecare felie de carne prin ou, apoi prin pesmet, iar prin ou si ultima oara prin pesmet. Asa procedam pana terminam toate feliile.
Punem ulei intr-o tigaie si il incingem. Se prajesc timp de 3 minute pe o parte si 3 minute pe cealalta parte.
Le scoatem pe servetele absorbante.
Se servesc cu garnitura sau ca atare. Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui" nu uita sa-i faci un review. |
))) Multumesc! 
