Somon gravlaxPostat de ctlina in Somon  Iata o reteta scandinava de somon gravlax. Acest somon marinat crud are denumirea gravlax in Suedia si este cunoscut sub numele de gravlaks in Norvegia, gravad laks in Danemarca, graavilohi in Finlanda (finnois) sau graflax in Islanda. Este deci o specialitate scandinava din file de somon crud. Somonul folosit trebuie sa fie foarte proaspat, cu carnea ferma si un miros placut. Cantitatea de sare trebuie adaptata la cantitatea de somon (1:10 sare). http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/02/somon-gravlax.html Inapoi la reteta |
Comentarii (8)
la 10.02.2017, 22:17
la 10.02.2017, 22:17
Cred ca e grozav....eu il mananc numai daca e afumat bine...sau daca e fiert si afumat!
Cred ca e grozav....eu il mananc numai daca e afumat bine...sau daca e fiert si afumat!
la 10.02.2017, 22:27
....si musai cu ceapa rosie
))) 
....si musai cu ceapa rosie
)))
la 11.02.2017, 07:47
Interesant!
Interesant!
la 11.02.2017, 09:19
Da ,Crstina asa il fac si eu,numai ca eu am prezentat varianta clasica "somon Viking",nu numai somonul se poate marina astfel ci si orice peste gras. Macrou,hering ,stavrid sau scrumbie ...pastrav. Este foarte bun. Buna reteta!
Da ,Crstina asa il fac si eu,numai ca eu am prezentat varianta clasica "somon Viking",nu numai somonul se poate marina astfel ci si orice peste gras. Macrou,hering ,stavrid sau scrumbie ...pastrav. Este foarte bun. Buna reteta!
la 11.02.2017, 11:44
super!
super!
la 14.02.2017, 07:42
Eu as gusta
Eu as gusta
la 24.02.2017, 22:59
Buuuuun!
Buuuuun!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
