Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc

Postat de mihaelar63 in Sosuri
27 Mar 2019 | 624 vizualizari
Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc

 Acest minunat sos merita o reteta separata. Eu l-am folosit la marinarea carnii de porc. Am obtinut o friptura rumena si foarte frageda. O parte din sos l-am folosit la o mancarica de mazare verde cu carne. Urmeaza sa-l testez pe pui si peste, asta pentru ca multe colege sau vecine m-au intrebat daca merge. Le-am raspuns: ,, Bineinteles ca merge !!! La tine in bucatarie tu esti regina. Faci ce vrei !!! :D

Ingrediente

  • 1 pahar rosii pasate
  • 4 linguri de ulei
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingura cimbru verde tocat
  • 1 ingura rozmarin tocat verde
  • 1 lingura pasta de ardei productie proprie -https://www.bucataras.ro/retete/pasta-de-kapia-cu-telina-65780.html
  • 1 lingurita pasta Eros Pista productie proprie - https://www.bucataras.ro/retete/eros-pista-pasta-de-ardei-iuti-73423.html
  • 1/2 lingurita boia arde
  • 1/2 lingurita pudra rozmarin
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • sare

Mod de preparare

  1. Spalati rozmarinul si cimbrul verde.
  2. Tocati marunt aceste verdeturi.
  3. Curatati usturoiul si-l tocati marunt.
  4. Amestecati  toate ingredientele.
  5. Adaugati in sosul de rosii.
  6. Folositi sosul la marinarea carnurilor.
  7. Acest sos  merge foarte bine la prepararea mancarurilor scazute cu carne sau cu mazare verde, fasole verde sau chiar si cu fasole uscata sau linte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos minunat - pentru marinat carne dupa model ardelenesc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Mancare cu mazare verde, praz si carne de porc

Postat de mihaelar63

Mancare cu mazare verde, praz si carne de porc

 Carnea se spala si se taie cuburi potrivite. Prazul se spala se taie in doua si se feliaza. Decongelati la temperatura camerei mazarea verde. Ardeiul Kapia se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 27.03.2019, 13:33
waw de retinut
la 27.03.2019, 13:46
la 27.03.2019, 13:48
Bun
la 27.03.2019, 14:44
Bun!
la 27.03.2019, 16:20
Si carnea unde-i ?

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking