Ingrediente
- 3 linguri ulei
- 30 grame faina
- 400 grame rosii in bulion
- 500 ml pasatta
- 1 lingura pudra de chili
- 1 1/2 lingurite oregano
- 1 lingurita cumin
- 1 lingurita pudra de usturoi
- 1 lingurita pudra de ceapa
- 1 lingura zahar brun
- sare
- piper
Mod de preparare
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie/ cratita, la foc mediu. Se adauga faina si se amesteca cu un tel, timp de 1 minut.
Se adauga rosiile in bulion, tocate, pasatta, oregano, pudra de chili, ceapa pudra, usturoiul pudra, zaharul, cuminul si o cana cu apa. Se aduce la punctul de fierbere si se gateste 10 minute, pana se ingroasa.
Se poate pastra la frigider pana la 2 saptamani. Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru enchiladas" nu uita sa-i faci un review. |
