Sos pentru servirea oualor de Pasti

Postat de Ina in Sosuri
19 Apr 2014 | 116260 vizualizari

Eu nu pot manca oua fierte tari, am senzatia ca ma inec cu ele :D Astfel ca, pentru a ma bucura de sarbatorile de Pasti cu tot ce inseamna ele, prepar an de an acest sos, care merge de minune langa oua fierte.

Ingrediente

  • 150 g iaurt
  • 80 g smantana
  • marar tocat marunt
  • sare
  • piper
  • Maioneza:
  • un galbenus crud
  • o lingura cu mustar
  • cateva granule cu sare de lamaie
  • 150 ml ulei

Mod de preparare

Pregatim  intai maioneza:  punem intr-un bol un galbenus de ou crud, o lingura de mustar si sare de lamaie. Mixam energic pentru a obtine o emulsie omogena, apoi adaugam putin cate putin uleiul, mixand in continuare.

Maioneza obtinuta o vom amesteca cu 150 g iaurt gras, 80 g smantana si marar verde tocat. Potrivim de sare si piper si servim alaturi de oua fierte.

Sosul este excelent si pentru oua umplute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pentru servirea oualor de Pasti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Retete similare

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

Postat de Bucataras

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

Cum se prepara acest Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate: Curăță avocado, îndepărtează sâmburele și pune pulpa în vasul unui...

Citeste continuarea

Rețeta gustoasă de guacamole - Sosul perfect pentru nachos

Postat de Bucataras

Rețeta gustoasă de guacamole - Sosul perfect pentru nachos

Cum se prepara Rețeta gustoasă de guacamole - Sosul perfect pentru nachos:  Taie fructele de avocado în jumătate, scoate sâmburii și scoate pulpa cu o lingură. Pasează...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.04.2014, 21:37
la favo
la 19.04.2014, 21:41
Si eu il fac cu marar, este delicios!!
la 19.04.2014, 21:48
la 19.04.2014, 21:51
bun bun
la 19.04.2014, 21:57
Ce bun! Il fac si eu acum

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or