Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

Postat de Bucataras in Mancaruri de legume
18 Sep 2025 | 4130 vizualizari

Pentru astăzi, îți propunem o rețetă pe cât de simplă, pe atât de savuroasă, cu ciuperci pleurotus și usturoi. Se pregătește foarte ușor, iar dacă omiți untul, poate fi savurată și în zilele de post. Pentru a pregăti acest Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă, sunt necesare câteva ingrediente: ciuperci pleurotus, usturoi, vin, unt și pătrunjel.  

Ingrediente

  • Ingrediente Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă
  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 200 ml vin alb sau rose
  • 2-3 căței de usturoi
  • un cub mic de unt
  • pătrunjel verde
  • cimbru
  • sare și piper

Mod de preparare

Cum se prepara acest Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă:

Taie ciupercile în bucăți potrivite.

Într-o tigaie, pune la încins uleiul de măsline și rumenește ciupercile la foc iute. Adaugă și untul.

Toacă mărunt usturoiul și adaugă-l peste ciuperci. Condimentează cu sare, piper și cimbru. Amestecă ușor și stinge totul cu vin. Lasă la gătit până se evaporă alcoolul și scade puțin sosul format în tigaie.

Oprește focul și presară pătrunjel verde tocat mărunt. 

Savurează mâncarea caldă așa simplă sau alături de ce îți place ție.

Recomandarea Bucataras: reteta de Ostropel cu ciuperci pleurotus servita cu Castraveti murati  sau cu Ardei copti la gratar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
Retete similare

Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

Postat de Bucataras

Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

Cum se prepara acest Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă: Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și rumenește ciupercile pe toate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.09.2025, 14:27
Îmi plac foarte mult ciupercile...
la 18.09.2025, 15:16
O delicatesă...
la 18.09.2025, 17:33
la 26.09.2025, 20:28

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or