De cand am facut data trecuta sote de morcovi ma tot gandesc si la varianta cu mazare si mai ales ca am mazare buna de la parintii mei dragi din gradina. E super gustoasa mancarica aceasta mai ales in combinatie cu o carne usoara de pui.
Ingrediente
Mod de preparareCuratam si spalam morcovii. Taiem fiecare morcov in trei, apoi fiecare bucata o taiem de-a lungul in 3-4 si taiem morcovii betigase. Punem morcovii la calit intr-o tigaie in care am topit untul. Adaugam un pic de sare si piper si lasam asa aprox 5 minute amestecand din cand in cand, dupa care adaugam si mazarea si mai lasam 5 minute amestecand. Turnam peste morcovi si mazare supa de legume si lasam sa fiarba pana scade lichidul. Luam de pe foc si adaugam patrunjel verde tocat. Putem servi legumele ca atare sau cu piept de pui pane sau la gratar. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de morcovi cu mazare" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Dya
Spalam bine legumele, le curatam si le taiem pe lung (sau rondele). Le punem apoi sa fiarba inabusit, in ordinea timpului necesar fierberii, intr-o tigaie acoperita cu un capac (puteti...
Citeste continuareaPostat de horia
Se spala puiul si se pune de seara intr-un bait facut din mujdei de usturoi,zeama de la o lamaie,condimente,sare si putin ulei de masline.A doua zi se scoate puiul ,se aseaza intr-o tava sau vas...
Citeste continuarea
. Am modificat 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
