Ingrediente
- spaghete- 400 g
- carne tocata de vita- 800 g
- morcovi- 2 buc
- suc de rosii- 5 linguri
- vin rosu- 50 ml
- usturoi- 4 catei
- zahar brun- 1 lingurita
- cimbru- 1/2 lingurita
- ulei de masline- 2 linguri
- parmezan ras
- busuioc proaspat
Mod de preparare
Puneti uleiul de masline intr-o tigaie, adaugati usturoiul si morcovul ras si amestecati putin.
Adaugati carnea tocata si lasati sa se inmoaie, amestecand pe toate partile. Adaugati apoi sosul de rosii, vinul si condimentele si o cana cu apa. Lasati sosul sa fiarba cu capac pana ce carnea este facuta.
Fierbeti pastele dupa instructiunile de pe ambalaj, apoi scurgeti-le si clatiti-le cu apa rece.
Puneti spaghetele pe patru farfurii, sos bolognese deasupra si serviti cu parmezan ras si busuioc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete bolognese- reteta video" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|