Ingrediente
- 400 g spaghete
- 1 ceapa
- 3 catei de usturoi
- 500 g ciuperci de padure fierte
- 1 lingura de ulei
- fulgi de chili Kotanyi
- piper negru proaspat macinat Kotanyi
- sare
- 2 linguri de ulei de masline extra virgin
- patrunjel verde
Mod de preparare
Se fierb pastele al dente, dupa instructiunile de pe ambalaj. Se clatesc cu apa rece si se lasa sa se scurga.
Ceapa si usturoiul se curata si se feliaza. Se taie si ciupercile in fasii.
Se pune pe foc o tigaie si cand s-a infierbant se pune lingura de ulei. Se adauga ceapa, cand incepe sa-si schimbe culoarea se adauga usturoiul si ciupercile. Se lasa sa se caleasca 2 minute, apoi se adauga pastele. Se amesteca bine si se tin pe foc pana s-au incalzit si spaghetele.
Se condimenteaza cu sare, piper si fulgi de ardei iute.
Inainte de a servi spaghetele, se adauga patrunjelul taiat si uleiul de masline. Se serveste cald. Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu ciuperci si usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
ce bine arata! 
