Spaghete cu legume si carne de vita

Postat de susu in Spaghete
20 Mar 2010 | 10348 vizualizari
Spaghete cu legume si carne de vita

Ingrediente

  • 150-200 grame spaghete
  • 4 catei de usturoi maricei -        
  • 2 cepe potrivite -        
  • 1 morcov potrivit -        
  • 1 vanata mica -        
  • 1 mana de varza alba -        
  • 1 ardei gras rosu mare -        
  • 1 ardei gras galben sau verde -        
  • 200-300 grame carne vita -        
  • Curry dupa gust -        
  • ½ pahar bulion concentrat fiert in 40 ml ulei masline cu oregano, cimbru si busuioc. -        
  • Sos de soia    

Mod de preparare

Se caleste in wok ceapa si usturoiul tocate marunt. Cand este aurita ceapa se adauga carnea taiata cubulete mici pentru ca vita este mai tare. Dupa ce  s-au calit bine se aduga curry aproximativ 2 lingurite si putina vegeta. Se mai caleste apoi se aduga morcovul ras mare. Dupa ce s-a calit morcovul se aduga si celelalte pe rand si se caleste dupa fiecare: vanata taiata cubulete mici, ardeiul taiat fasii si varza fideluta. Se adauga bulionul si pastele fierte “al dente” si se calesc usor fara a se zdrobi. Pastele se fierb intr-un litru de apa cu un praf de sare si putin ulei. Se adauga in momentul cand fierbe apa si se fierb la foc mic. Cand sunt gata se pun in strecuratoare si se stropesc cu putin ulei. Se clatesc cu apa rece. La sfarsit in wok se adauga si putin sos de soia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu legume si carne de vita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pastitio cu carne de vita

Postat de Bucataras

Pastitio cu carne de vita

Toaca marunt ceapa si usturoiul, iar morcovul da-l pe razatoarea mica.  Pune uleiul la incins intr-o tigaie si adauga ceapa, usturoiul si morcovul, caleste-le putin si adauga carnea...

Citeste continuarea

Spaghetti Bolognese a la Ana

Postat de gatiticuspor

Spaghetti Bolognese a la Ana

Taiati carnatul chorizo felii apoi taiati feliile pe jumatate si prajiti in putin ulei cam 2-3 minute apoi adaugati ceapa tocata marunt, morcovul dat prin razuitoarea mare si ciupercile taiate in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.03.2010, 21:09
la 26.03.2010, 12:37
foarte bun....
la 27.03.2010, 12:54
chiar sunt foarte gustoase probati-le
la 02.04.2010, 01:03
la 05.04.2010, 18:24
foarte bune

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking