Spaghetti con le polpettine (spaghete cu chiftelute)

Postat de MotanLaOale in Spaghete
20 Aug 2021 | 2974 vizualizari
Spaghetti con le polpettine (spaghete cu chiftelute)

"Retete de suflet"

Ingrediente

  • 500g spaghete
  • 500g carne tocata amestec
  • 2 oua
  • 1 ceapa
  • 3 felii paine
  • 5 catei usturoi
  • 1 legatura marar
  • 400g pasatta de rosii
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 50ml ulei
  • 300g porumb
  • 300g ciuperci (conserva)
  • vegeta
  • boia
  • cimbru
  • oregano
  • cuisoare praf
  • nucsoara
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Din carne, ou, painea inmuiata si stoarsa, ceapa rasa, usturoiul pisat, mararul tocat, sare si piper se face o pasta ca de chiftele si se tine la frigider cel putin o ora.

Se fac chiftelute mici cu mana uda si se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Se stropesc cu ulei si se introduc in cuptor pana sunt gata si se rumenesc.

Separat se face sosul din pasatta si pasta de rosii, cu condimente dupa gust si se fierbe 5 minute.

Se adauga porumbul si ciupercile si se fierb 10 minute.

Se adauga chiftelutele si se mai fierbe 15-20 minute, pana scade sosul putin si se ingroase.

Se fierb spaghetele dupa indicatiile de pe ambalaj, se scurg si se trec pe sub apa rece.

Se pun spaghetele intr-un vas mai mare, se toarna sosul cu chiftelute peste ele, se amesteca cateva minute si este gata.

Se pot presara si cu cascaval sau nu.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti con le polpettine (spaghete cu chiftelute)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Tagliatele Pad Thai

Postat de Lia1

Tagliatele Pad Thai

1. In apa clocotita + 1 praf de sare (1 litru) se fierb timp de 5 minute tagliatelele, se clatesc putin sub jet de apa rece si se lasa la scurs. 2. Se amesteca sosul de soia cu zeama de lamaie,...

Citeste continuarea

Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi

Postat de panacris

Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi

Spaghetele se fierb al dente, în cazul meu într-un vas special ptr paste. ;) Sosul l-am preparat la minunatul aparat de gătit de la Philips Multicooker;) Carnea se pune în vasul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.08.2021, 17:29
la 20.08.2021, 17:41
la 20.08.2021, 17:45
la 20.08.2021, 21:40
Delicioase!
la 20.08.2021, 22:33

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking