Spaghetti cu ton

Postat de laylalala in Spaghete
4 Iul 2010 | 6673 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru chiftelute

1 conserva (195 gr) de ton in suc propriu, tonul maruntit iar sucul pastrat
25 gr seminte de pin
Coaja rasa de la ½ lamaie
½ lingura de patrunjel proaspat tocat
½ lingura de leustean proaspat tocat
50 ml lapte
50 gr pesmet
1 ou batut
Sare de mare, dupa gust

Pentru sos

500 gr sos de rosii
4 catei de usturoi, zdrobiti
2 lingurite zahar brun
1 lingurita sare de mare cu ierburi aromate
40 gr amidon alimentar
150 ml vin rosu
1 lingura busuioc proaspat tocat
200 gr spaghetti

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 200°C.
Pentru chiftelutele de ton se amesteca toate ingredientele intr-un vas apoi din compozitia rezultata se formeaza 16 bilute.
Pentru sos se amesteca pasta de rosii cu cateii de usturoi zdrobiti, zaharul si 1 lingurita sare de mare cu ierburi aromate.Separat se dizolva amidonul in vinul rosu apoi se adauga la pasta de rosii.Se pune totul pe foc si se lasa pana cand sosul incepe sa se ingroase.Sosul obtinut se ia de pe foc si se amesteca cu busuioc.
Intr-un vas termorezistent se pun chiftelutele iar deasupra se toarna sosul pregatit.Se da totul la copt 15-20 minute pana cand chiftelutele s-au facut.
Intre timp pastele se fierb in apa cu sare comform instructiunilor de pe ambalaj apoi se scurg si se amesteca cu compozitia de chiftelute si sos de rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu ton" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Paste cu legume, ton si mozzarella

Postat de oanapl

Pui într-o oală apa la fiert cu puțină sare. Când dă în clocot, dai drumul pastelor. Amesteci din când în când și le lași să fiarbă 8-10 minute. După...

Citeste continuarea

Spaghetti cu spanac si ton

Postat de katty

Lasam spanacul sa se dezghete usor, pastrand zeama. Fierbem pastele in sapa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. Curatam usturoiul si il taiem felii. Intr-o craticioara punem...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Spaghetti cu ton

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Paste cu legume, ton si mozzarella

Spaghetti cu spanac si ton

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri

Aparat de vidat VS3190X-01

Vas - Express Multicooker

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA