Spaghetti putanesca
Postat de crisselich in Spaghete 21 Mar 2022 | 4019 vizualizari
Spaghetti ca la prostituate...O anecdota spune ca acest preparat era facut in casele de toleranta, pentru ca se face repede, astfel nu se pierdea timp intre doi clienti. Un articol din ziarul "Il Golfo", in 2005, afirma ca aceste paste au fost create in anii ´50 de Sandro Petti (care avea pe Ischia un restaurant vestit). La sfarsitul programului niste clienti au cerut de mancare, iar el a zis ca nu mai are nimic. Clientii au spus ca platisera deja o gramada, asa ca i-au cerut sa gateasca un "rahat" oarecare(puttana). A fost un succes, cu toate ca ingredientele au fost patru rosii, niste masline, si ceva capere. Povestea asta nu a fost confirmata, insa...
Inapoi la reteta
|