Ingrediente
- 1 kg spanac (frunze tinere)
- o legatura de ceapa verde
- 2 morcovi
- 2 ardei capia
- sare dupa gust
- 2 linguri cu suc de rosii
Mod de preparare
Legumele se toaca marunt si se calesc in cateva linguri cu ulei.
Peste acestea se adauga spanacul bine curatat si spalat cu apa rece.
Se acopera vasul pentru a fierbe inabusit pana ce spanacul se patrunde usor.
Se sareaza dupa gust, se adauga sucul de rosii si se continua fierberea inca 10 minute aproximativ.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|