Spata de miel hot & spicy pregatita cu aparatul de marinat FoodSaver
Postat de diaconta in Oaie 17 Apr 2016 | 3886 vizualizari
Eu nu mă împac foarte bine cu carnea de miel,dar dacă aceasta este condimentată foarte bine,poate fi foarte gustoasă.
De aceea am ales să pregătesc spata de miel foarte picantă,iar ca şi garnitură am avut un sos de ciuperci şi gorgonzola.
Cu ajutorul caserolei pentru marinare rapida Food Saver ,am marinat carnea în iaurt,adăugând ierburi de Provence,condiment cu ardei iute Hot&spicy,usturoi,piper cu lamâie şi mustar cu hrean.
Toate aceste arome au pătruns foarte bine în carne în timpul procesului de marinare.
Inapoi la reteta
|