Ingrediente
Mod de preparareDizolvam drojdia in 3-4 linguri de apa,presaram o lingurita de zahar deasupra ei si 2 linguri de faina. Amestecam usor si lasam la cald sa creasca. Restul de faina o cernem intr-un vas adanc,adaugam laptele caldut (apa),sarea,zaharul si zaharul vanilat. Cand maiaua a crescut o adaugam in vas ,adaugam si margarina topita usor. Framantam pana se dezlipeste de pe degete,formam o sfera si o lasam la cald sa creasca cca 45 de minute. Dupa acest timp,intindem aluatul intr-o foaie dreptunghiulara,cu grosimea de 0,5 mm. Presaram peste foaie scortisoara pudra si zaharul vanilat. Rulam usor,apoi taiem cu ata spirale late de 1 cm. Le asezam la distanta una de cealalta pe tava de copt, in care am asezat hartie de copt. Le ungem cu margarina topita si coacem spiralele cca 12-15 minute. In acest timp pregatim sosul: -Intr-o craticioara adaugam apa,zaharul si afinele zdobite usor cu furculita. Lasam sa fiarba 10 minute,apoi adaugam amidonul dizolvat in doua lunguri de apa rece. Mai lasam sa fiarba 5 minute,pe foc pana se ingroase usor. Dupa ce s-au copt spiralele le asezam pe platou,le stropim cu sos si afine. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale cu sos de afine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Merele curatate de coaja si seminte se dau prin razatoarea mare a robotului de bucatarie, apoi se calesc impreuna cu zaharul pana cand scade toata zeama pe care acestea o lasa. La final se adauga...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Untul la temperatura camerei l-am mixat bine cu zaharul pudra, apoi am adaugat ouale unul cate unul. La final am adaugat esenta de vanilie, sarea si faina cernuta. Obtinem un aluat moale pe care...
Citeste continuarea
Ce bune!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
