Ingrediente
- 2-2,5 kg mere
- 7-8 linguri de zahar
- 1-2 lingura de scortisoara macinata
- 1 cana mare de vin alb
- foi de foetaj 2 cutii
- zahar brun
Mod de preparare
Se curata merele si se razuiesc prin razuitoarea cea mare ,apoi se pun la calit cu zaharul 7-8 linguri si vinul,se lasa sa se caleasca bine pana scade bine ,apoi se pune scortisoara ,si se ia de pe foc
Foitajul (eu il cumpar congelat, sant 2 foi intr-un pachet) se lasa putin sa se dezghete apoi se tinde foarte putin foaia dupa care se taie in 2 se pun merele calite si se ruleaza
se pune in tava se ung cu putin ulei apoi se presara zahar brun si se pun la cuptor la 200 grade 15 minute,mie mi-au iesit 8 rulade care apoi fiecare bucata se poate taia in 3,deci 24 de bucati
Se servesc reci,sant delicioase se poate prasara deasupra scortisoara macinata si zahar pudra Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere si vin-reteta de post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
