Ingrediente
- 2 dovlecei
- 2 cartofi
- 1 ceapa
- 1 lingurita leustean deshidratat
- 2 catei de usturoi
- sare
- 1 l apa
Mod de preparare
Dovleceii se curata de coaja, apoi se taie rondele.
Cartofii se taie in cuburi mai mari, iar ceapa pe jumatate, apoi se pun la fiert, intr-un litru de apa cu sare.
Se fierb 15 min, apoi se adauga dovleceii si se mai lasa pe foc inca 20 min.
Cand au fiert legumele, se pun intr-un blender impreuna cu usturoiul si leusteanul, se adauga apa in care au fiert si se blendeaza pana se obtine un piure.
Se serveste cu crutoane sau paine prajita. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
