Supa crema de morcovi

Postat de adnia in Supe
22 Mar 2013 | 3560 vizualizari

Cred ca v-am mai spus in cateva randuri cate de iubite sunt supele-crema in familia mea: baietii mei le adora, iar eu sunt foarte incantata. Pe langa faptul ca sunt foarte hranitoare, ele imi dau avantajul de a "ascunde" toate legumele pr care fiul meu nu le accepta altfel. Stiind ca iubeste morcovii oricum i-as da, nu am ezitat sa pregatesc si aceasta supa minunata! Pana sa va dau reteta, o sa va amintesc ca, fiind portocalii, morcovii au o concentratie foarte puternica de antioxidanti (ca si legumele si fructele galbene), sunt plini de vitamine (A, K, C, B6), sunt o sursa buna de fibre si contin potasiu si mangan. Atentie insa, daca urmati o cura de slabire: morcovii fierti au un indice glicemic mare ( 85, nu sunt recomandati, mai ales in dieta Montignac), insa cei cruzi sunt exact invers, adica au un indice glicemic mai mic (30). Totusi, nu e cazul sa va ingrijorati: Chiar daca au un IG ridicat,aceste alimente au un continut in glucide pure foarte scazut (cca 5%) .Consumul lor in cantitati normale ar trebui sa aiba deci un efect neglijabil asupra glicemiei.

Inapoi la reteta

Comentarii (13)

la 22.03.2013, 20:07
ffoarte buna!
la 22.03.2013, 20:10
Sănătoasă şi gustoasă!
la 22.03.2013, 20:16
gustoasa
la 22.03.2013, 20:36
Minunat de buna...si la mine sunt tare apreciate supele crema si le prepar des...iti recomand un pic de chimen proaspat macinat...da supelor o aroma fantastica...asta desigur daca va place acest condiment
la 22.03.2013, 20:58
la 22.03.2013, 20:59
Buna supita!
la 22.03.2013, 21:12
la 22.03.2013, 21:45
la 22.03.2013, 22:00
super!
la 22.03.2013, 22:03
la 22.03.2013, 22:43
la 22.03.2013, 22:47
la 23.03.2013, 00:01

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking