Ingrediente
- 400 g rosii
- 1 lingura cu bulion
- 1 conserva de porumb (340g)
- 1 ceapa
- 1 capatana mica de usturoi
- 1 lingura ulei
- sare de mare aromatizata cu verdeturi
- piper
- 600 ml apa
Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt, usturoiul se zdrobeste cu cutitul, apoi se feliaza, iar rosiile se curata de pielita si se taie cubulete.
Ceapa se caleste intr-o lingura de ulei si doua de apa, se lasa cateva minute, apoi se adauga si usturoiul.
Dupa 2 min, se adauga si restul ingredientelor: rosiile, bulionul, porumbul si apa.
Se lasa sa fiarba 20-25 min, se adauga sare si piper, apoi se paseaza totul. Eu am pus in blender.
Se pune din nou pe foc, se potriveste gustul cu sare si piper, apoi se lasa sa dea in clocot si se opreste. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de porumb cu rosii" nu uita sa-i faci un review. |
