Supa crema de urzici
Postat de RODIMUR in Supe 10 Apr 2019 | 4916 vizualizari
Cred că anul acesta am făcut mai multe preparate cu urzici decât oricând și parcă tot nu sunt destule...Aveam o rețetă de supă cremă de urzici, dar mi se părea prea fadă/neutră, toate ingredientele fiind fierte, de parcă ar fi fost vorba de un regim alimentar. Așa că am îmbunătățit puțin această rețetă, prin adăugarea unor ingrediente și prin călirea altora, iar rezultatul a fost neașteptat de bun, mai ales că am asociat supei și niște crutoane picante excelente, a căror rețetă o puteți găsi aici:
https://www.bucataras.ro/retete/crutoane-picante-la-cuptor-90129.html
Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 3 litri de supă cremă.
Inapoi la reteta
|