Supa crema de urzici, cu smantana și oua posate

Postat de RODIMUR in Supe
19 Apr 2021 | 2342 vizualizari

Pentru că a adus soțul de pe munte o primă tranșă de urzici proaspete de anul acesta, am și făcut din ele două feluri de mâncare și putem spune deja că sezonul trufandalelor a început...Supa cremă de urzici este foarte bună și sănătoasă. Se face destul de ușor și i se pot asocia crutoane simple, sau picante. De data aceasta am asociat smântână (deci preparatul nu este de post!) și ouă poșate, ceva mai legate, ”cleioase” cum sunt numite în popor, cu gălbenușul ușor închegat. Astăzi am mâncat din ea prima dată și pot spune că a fost tare bună...!  Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de supă cremă.

Inapoi la reteta

Comentarii (14)

la 19.04.2021, 22:30
Foarte buna trebuie sa fie !!!
la 19.04.2021, 22:30
Exact când am postat rețeta mi-a apărut mesajul că am mai câștigat 1 ou... Poate pentru că în denumirea rețetei apare cuvântul ”ou”, dar alături apare doar unul Nu-i bai, le găsim noi pe toate, până de Paști...!
la 19.04.2021, 22:45
la 19.04.2021, 23:03
la 19.04.2021, 23:28
Rodica , mie mi-a aparut de peste 10 ori mesajul respectiv , doar ca nu se aduga nici-unul la total
la 19.04.2021, 23:46
la 19.04.2021, 23:49
Da, Mihaela și mie mi-a apărut acel mesaj de mai multe ori... Cred că se lucrează încă la program. Nu-i deloc simplu. Avem răbdare... Oricum, ouăle vor fi ale noastre!
la 20.04.2021, 07:35
Vă mulțumesc, dragi bucătărași, pentru apreciere!
la 20.04.2021, 09:56
Delicioasă!
la 20.04.2021, 10:59
O supa sanatoasa si plina de nutrienti.Felicitari!
la 20.04.2021, 11:18
Faină idee!
la 21.04.2021, 11:47
Buna!
la 24.04.2021, 19:51
la 11.05.2021, 17:03

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking