Ingrediente
3 capatani de usturoi
1 ceapa tocata marunt,
2 cartofi medii (taiati ca pentru piure),
1 bucatica telina (tocata),
1 litru de supa clara (daca nu aveti supa puneti apa),
50 g unt,
200 ml smantana dulce (de gatit),
sare,
crutoane
Mod de preparare
Calim ceapa in unt apoi adaugam legumele taiate. Acoperim cu supa.
Adaugam sare si lasam la fiert circa 25 minute.
Adaugam usturoiul si mai lasam 5 minute pe foc.
Scoatem legumele fierte intr-un alt vas si le facem pasta cu ajutorul blenderului. Subtiem supa crema dupa gust cu apa in care au fiert legumele, apoi adaugam smantana lichida
Servim cu crutoane. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de usturoi" nu uita sa-i faci un review. |
