Ingrediente
- 3 rosii marii de gradina
- 3 morcovi
- 1 ceapa alba
- 2 catei de usturoi
- cateva buchetele de broccoli
- ulei de masline
- apa
- sare/piper
- parmezan ras
Mod de preparare
Rosiile se taie bucati mai mari,la fel si ceapa.
Usturoiul il taiem feliute,iar buchetelele de broccoli le taie mai mici.
Stropi cu ulei de masline,presaram sare,piper,punem apa si acoperim cu o folie.
Se da la cuptor 30 minute,dupa care se indeparteaza folia de aluminiu si se lasa pana cand sunt gata,se mai completeaza cu apa daca mai este nevoie.
Toate legumele se pun in robotul de bucatarie,cu zeama in care s-au facut,daca mai trebuie mai completam cu putina apa,punem putina vegeta,piper si mixam pana devine totul pasta.
Se serveste cu parmezan ras si crutoane de paine. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema din legume coapte la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
