Ingrediente
- 1 kg carne de pui
- 4 dovlecei potriviţi
- Un morcov mare
- 2 cepe albe
- 2 cartofi
- Un ardei roşu
- Sare după gust
- Pătrunjel verde
Mod de preparare
Carnea de pui se fierbe într-o oală cu 4 litri de apă, timp de 20-30 de minute, adunând pe parcurs spuma formată în timpul fierberii.
Între timp, tăiem cartofii şi dovleceii în cuburi mai mari şi tocăm restul legumelor. Le adăugăm peste carnea de pui şi le fierbem la foc potrivit, atât cât este necesar.
Potrivim de gust cu sare şi presărăm pătrunjelul proaspăt tocat. Se serveşte cu ardei iute! Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
