Ingrediente
- 400 gr amestec mazare cu morcov [congelat]
- 200 gr taitei de orez
- 1 ceapa rosie
- 1 cartof
- 3 catei usturoi
- 3 linguri ulei masline
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- sare
- piper negru macinat
Mod de preparare
- Curatati si spalati legumele.
- Se pune la decongelat mazarea verde cu morcov.
- Se pune la fiert in apa cu sare, cartoful taiat marunt, usturoiul maruntit si ceapa intreaga.
- Cand cartoful este aproape patruns, se adauga mazarea si morcovii.
- Fierbeti 5 minute [ mazarea si morcovii sunt prefierti ] si puneti taiteii de orez.
- In aceasta etapa se trage oala de pe foc.
- Scoateti ceapa din zeama. Piperati.
- Asezonati supa cu patrunjel verde tocat.
- Gustati si sarati/piparati daca mai este nevoie.
Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu mazare si taitei de orez" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|