Supa de broccoli cu ciuperci

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
18 Mai 2020 | 140 vizualizari
Supa de broccoli cu ciuperci

 O supa atat de simpla si  usor de gatit ! Asta nu inseamna cu nu este si foarte gustoasa !!!Pentru aceasta supa m-am inspirat din bucataria franceza . Cum aveam ingrediente disponibile , am trecut la treaba .

Ingrediente

  • 200 gr brocolli verde
  • 200 g ciuperci champignon feliate - in saramura
  • 50 ml ulei floarea soarelui
  • 1 ceapa rosie
  • 1 morcov tanar
  • 1 ardei rosu
  • 1 tija apio
  • 3 linguri orez
  • 1 pahar smantana
  • 1 lamaie -zeama .
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare

  1. Ceapa , morcovul , ardeiul si telina se taie marunt cubulete .
  2. Ciupercile se scurg de saramura si se limpezesc cu apa rece .
  3. Se soteaza in ulei incins ceapa , si orezul .
  4. Trebuie sa punem acum orezul pentru ca restul ingredientelor se prepara termic foarte rapid .
  5. Adugati ciupercile  si 2-3 l apa . Sarati .
  6.  Puneti restul legumelor la fiert .
  7. Dupa 10 minute se aduga buchetelele de broccoli .Piparati .
  8. Dregeti supa cu smantana  diluata cu zeama fierbinte.
  9. La sfarsit acriti dupa preferinta cu zeama de lamaie proaspat stoarsa .

                         Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de broccoli cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Carne cu ciuperci la cuptor si legume la tigaie

Postat de Valclaudia

Carne cu ciuperci la cuptor si legume la tigaie

Preincalzim cuptorul la 200 grade. Curatam si spalam ciupercile, apoi le feliem. Curatam si spalam ardeii kapia, apoi ii taiem bucati. Asezam bucatile de carne in tava cuptorului, adaugam...

Citeste continuarea

Supa crema de legume

Postat de Ela68

Supa crema de legume

Morcovi, prazul, telina, patrunjelul si pastarnacul se curata, se spala si se taie cubulete. Se pun la calit in ulei la foc iute, amestecand continuu. Adaugam ciupercile taiate. Apoi ardeiul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 18.05.2020, 18:27
la 18.05.2020, 18:32
la 18.05.2020, 19:23
Revin altadata.....
la 18.05.2020, 19:29
la 18.05.2020, 19:49

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking