Supa de ceapa
Postat de simona72 in Supe
13 Dec 2018 | 15037 vizualizari
 Supa de ceapa este o reteta frantuzeasca. Pe mine m-a intrigat titlul. Cum adica o supa de ceapa? Ce poate sau cum poate sa fie o supa din ceapa?? Ei bine, raspunsul cred ca e cam asa: sa nu te indoiesti de gastronomia frantuzeasca. Am urmarit cateva retete pe internet si mi-am format o parere despre ea. L-am urmarit si pe chef Raymod Blanc si nerabdarea de a face supa a fost si mai mare. Desigur ca sta si o poveste in spatele supei, dar, nu sunt eu in masura sa v-o spun…
Ce pot sa fac este sa va spun impresiile mele… Supa de ceapa este wooow!! Este o surpriza, dar una placuta.Traditional ea se serveste intr-un vas termorezistent sub forma de olita. Eu nu am avut forma respectiva, dar am avut un alt vas dragut potrivit pentru cuptor. Pentru ca este o supa care se mananca neaparat calda/fierbinte, este potrivita pentru sezonul actual, iarna. Este o supa dulce, asta datorita cepei si care se serveste neaparat cu paine gratinata cu cascaval, sau o branza fondanta, din cea frantuzeasca. Daca v-am facut curiosi, urmariti reteta…
Inapoi la reteta
|
