Supa de creveti in stil asiatic

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
2 Mar 2020 | 4487 vizualizari
Supa de creveti in stil asiatic

  Am dat o tura in retetele de profil si am preparat aceasta supa gustoasa. Bineinteles am folosit ingredientele ce ne plac si ce le aveam la dispozitie. .

Ingrediente

  • 250 gr creveti decorticati si prefierti
  • 1 salata verde
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 ceapa
  • 1 tulpina telina verde apio
  • 1 ardei gras rosu, mic
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri sos soia
  • 4 linguri ulei susan
  • 1 lingurita lemongras uscat
  • 1 lingurita ghimbir razuit proaspat
  • 1 lamaie -coja si zeama
  • 1 pahar smantana
  • piper negru macinat
  • sare

Mod de preparare

  1. Curatati si spalati legumele.
  2. Ghimbirul proaspat, curatat de coaja se razuieste
  3. Tocati marunt ceapa si usturoiul. Feliati apio.Taiati marunt ardeiul rosu.
  4. Morcovul l-am taiat cu ajutorul spiralizatorului de legume.
  5. Cartoful se taie cubulete. Fiert el va da consistenta supei.
  6.  Sotati usor in ulei de susan ceapa si usturoiul .
  7. Se adauga morcovul,ghimbirul . si telina apio . Sarati usor si amestecati .
  8. Turnati in oala 2 litrii apa . Puneti la fiert cartofii .
  9. Spre sfarsitul fierberii se condimenteaza cu lemongrass uscat si piper .
  10. Tot acum se pune si sosul de soia .
  11. Legumele se vor fierbe foarte repede . Razuiti foarte putina coaja de lamaie.
  12. La sfarsit se introduc crevetii prefierti care au fost dezghetati.
  13. Ca crevetii sa fie patrunsi este nevoie doar de o fierbere de 2-3 minute .
  14. Smantana se dilueaza cu putina zeama calda si se introduce , amestecand in oala pana se omogenizeaza .
  15. Acriti supa de creveti cu zeama de lamaie .
  16. Gustai si sarati si/sau piparati daca mai este nevoie .
  17. La servire puneti in fiecare farfurie frunze de salata verde taiate fideluta .

                    Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de creveti in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Ciorba de cartofi

Postat de mihaelar63

Ciorba de cartofi

Spalati si curatati legumele . Ceapa si usturoiul se toaca marunt .Ardeii se taie tot  marunt . Radacinoasele se toaca cubulete . Cartofii se tai e cuburi ....

Citeste continuarea

Ciorba de perisoare cu zucchini, smantana si tarhon

Postat de mihaelar63

Ciorba de perisoare cu zucchini, smantana si tarhon

 Legumele se curata si se spala . Caliti usor in ulei ceapa si morcovul , tocate marunt . Adugati 2 l apa si puneti la fiert cuburile de cartof si rosia taiata marunt ....

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.03.2020, 15:20
la 02.03.2020, 15:20
la 02.03.2020, 15:29
Bulbuciti din astia roz nu vreau...
la 02.03.2020, 16:09
la 02.03.2020, 16:23

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking