Supa de gaina, cu galuste de gris
Postat de RODIMUR in Supe 22 Feb 2020 | 3010 vizualizari
Cum am făcut rost de o găină grasă și bună (dar nu prea bătrână!) am făcut o supă delicioasă cu găluște de gris, așa cum îmi place mie foarte mult. Am gătit separat pulpele și pieptul, iar din ce a mai rămas din găină (carne destul de multă și grăsime) am făcut această supă consistentă. De fapt, este preferata mea dintre supe...
Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de supă.
Inapoi la reteta
|