Ingrediente
- 1 ceapa alba mare
- 1 morcov
- 1 mana de morcov taiat subtire (la punga)
- cateva buchetele de conopida
- 1/2 praz
- 1/2 dovlecel zucchini
- patrunjel proaspat
- vegeta/piper
- 1 cub maggi de pui
- ulei de masline
Mod de preparare
Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare.
Intr-o tigaie punem ceapa tocata marunt, morcovul rondele si radacina de telina taiata feliute cu ulei de masline si putin condiment.
Dupa cateva minute se pun legumele calite in apa care am pus-o la fiert.
Conopida se rupe in buchetele mai mici, se spala bine si se adauga in oala la fiert.
Dupa circa 15 minute se pune dovlecelul zucchini taiat in patru.
Condimentam dupa gust, punem si cubul maggi, iar dupa circa 5 minute punem prazul taiat rondele.
Cand au fiert toate legumele punem patrunjelul tocat marunt si luam oala de pe foc. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume" nu uita sa-i faci un review. |
