Ingrediente
- 600 g mazare
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1 radacina patrunjel
- 1 telina mica
- 500 ml pulpa de tomate
- 50 ml ulei
- 1 legatura marar
- 1 lingura pasta de ardei iute
- vegeta
- piper
- zahar
- sare
Mod de preparare
Ceapa se curata si se toaca la robot, foarte fin.
Legumele se curata si se toaca la robot cat mai fin.
Se pune uleiul intr-o oala si se calesc ceapa si legumele 5 minute.
Se pune apa si se fierbe 15-20 minute.
Se pune mazarea si vegeta si se mai fierbe 15-20 minute.
Se pune pulpa de tomate si pasta de ardei si se mai fierbe 10 minute.
Se potriveste de gust cu piper, zahar si sare.
Se pune mararul tocat, se mai da 2-3 clocote si este gata.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare verde" nu uita sa-i faci un review. |
)
